Markt in Rawai

Von rechts vorne: Kartoffel (man farang), Zwiebel (homm hua yai), Tomaten (ma khüa thät), tua fag yao,
von links hinten pak gad khao, Karotten, Ingwer (ton khing), gra tschai, und khaa

Vorne die dunkelgruenen luk niang mit gelbem Fleisch. Die Schale wird entfernt und das Fleisch zerstampft mit nam pik genossen.

Darf nie fehlen: gekochte Maiskolben (khao phoot) und die schwarze Version khao pot khau niau sii damm.

Links vorne ma khuea pok (wird mit nam pik gegessen oder in einer Suppe, geng khiau wan gai, verarbeitet), in der Mitte Gurken, rechts (die grossen Kolben) fag.
In der Mitte auf dem Teller sind tua phuu, dahinter bai pua pok und links hinten gestapelt mit der Schnittstelle nach vorne, don boon.

 

 

Vorne pla deang, rechts der beliebte pla mong, und dahinter pla duu rang.

Von links vorne: Chilli (pik), daneben buab, garambii (fuer den salat), die gurkenaehnlichen mala, tua lek, und mala lek.

Links die Muscheln hoi nang lom, daneben Suesswasserkrebse (phu damm).

Rechts neben ein paar Exemplaren des Tintenfisches pla mueck, der wohlschmeckende pla nokgeo, ganz rechts aussen pla gao.

 

 

Ein Baracuda (1kg 80 Baht) daneben pla gap hong daeng zum selben Preis.

Drei sehr schoene Exemplare von pla gaao.

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