Markt in Rawai

Frischer Kuchen mit Kokosrispeln gefuellt. Schmeckt koestlich.
Zutaten: Zucker, Mehl, Eier und Wasser.
Kanom tang deek.

Gestampftes Eis mit einen Schuss Wasser und Sirup (nam pan) in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Auf jedem Markt zu finden sind die frisch in siedendem Oel ausgebackenen Huehner- und Schweinefleischstuecke (gai tod/muh tod)).

Der Stand mit dem Muslim Futter, Nudeln in allen Variationen (ghuai diau pad thai).

Fleischbaellchen (luuk tschin ping) und Wuerste sind nicht wirklich fuer den europaeischen Gaumen gedacht.

Name dieser Wurst in Kugelform: sai kok isaan, fuer 1 baht pro Kugel.

 

Das Angebot an verschiedenen Reissorten ueberfordert einen Farang bei weitem.

Eine typische, echte Thaikueche. Etliche volle Toepfe zur Selbstbedienung.
Ein Teller Reis und bischen was aus max. 3 verschiedenen Toepfen kostet 25-30 baht.

Jede Menge Enteneier. Nach dem Kochen werden sie aussen rot, innen schwarz und riechen extrem stark (kai hiau maa).

 

 

 

Die Luuk daan hat die Groesse einer Kokosnuss mit weislichem suessen Fleisch.

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